合成单体香料
公司经营包括自主开发、
定制合成在内约2000多种单体香料
充斥在我们周围的“香味”是由肉眼不能分辨的细微化学物质组形成。
例如，把我们常吃的水果“草莓”分析的话，可知其香味是由约310种的化学物质形成。
一般使用在甜点等食品中的香料即是由这样的化学物质调合而成（调合香料=食用香精）。
井上香料制造所主要生产用于调合香料原料的一个个化学物质，即“单体香料”。
本公司发挥长期积累的高度技术力和实行严格彻底卫生管理的生产设备，为顾客提供大量高品质的产品。
主要产品
(766) 硫噻唑（4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑）
(CAS NO.656-53-1)
可衬托、提高肉和豆类、面包和乳制品、冷冻食品等的美食风味。
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(1199) 脱氢芳樟醇 (CAS NO.29957-43-5, 20053-88-7)
花样的、热带水果样的香气成分。可使茶叶、绿色葡萄呈现更加华丽的香气。
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(598) 邻氨基苯甲酸甲酯 (CAS NO.134-20-3)
是具有圆润的果香味的葡萄样香气的代表。
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