アロマケミカル(合成単品香料)

約2000種の香料素材を各種取り揃え、
香りのものづくりを支えます
世の中にあふれている「香り」は目には見えない小さな化学物質から成り立っています。
たとえば、私たちが普段食べているイチゴの香り成分を分析すると、約310種類の化学物質から成り立っていることがわかります。
一般的にお菓子などに使用される香料はそのような化学物質を混ぜ合わせてつくられますが(=調合香料)、
井上香料製造所では主にその調合香料の素材となる、純粋な化学物質ひとつひとつ(=単品香料)を取り扱っております。
長年培った高い技術力と徹底管理された衛生的な工場設備によって、高品質な製品を数多く提供しております。
取扱い製品例
(766)ズルフリル アセテート(CAS NO.656-53-1)
肉や豆、パンや乳、冷凍食品等、おいしさを引き立たせる香気成分です。
食品添加物保証、1kg~ご購入可能です。
製品情報
(1199)ホトリエノール(CAS NO.29957-43-5、20053-88-7)
フローラル、トロピカルな香気成分です。茶葉やマスカット等の香りに華やかさをプラスします。
食品添加物保証、1kg~ご購入可能です。
製品情報
(598)メチル アントラニレート(CAS NO.134-20-3)
フルーティーな香りで、グレープの代表的な香気成分です。
食品添加物保証、1kg~ご購入可能です。
製品情報
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